평양어린이식료품공장 연구실(사진=메아리)

북한에서 천연물질들을 원료로 한 기능성영양식품들을 적극 개발하고 있다고 조선중앙통신이 17일 보도했다.

통신은 평양어린이식료품공장과 평양대흥무역회사, 압록강종합식료공장 등에서 세계적 경쟁력을 가진 북한식 기능성영양식품을 대량생산하고 있다고 소개했다.

최근에도 금해무역회사에서는 미꾸라지와 잣, 삼바리, 해삼, 살구씨 등을 가공해 영양학적 가치가 높고 보관안정성이 좋은 여러 가지 기능성영양식품들을 첨가한 '해삼단백영양다식' 등을 개발했다

이밖에 단나무열매와 살구씨, 은행씨로 만든 발효초당액과 산수유열매, 삼지구엽초추출물 등으로 차음료도 제조했다고 통신은 덧붙였다.@

안윤석 대기자  ysan777@ naver.com

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