북한 압록강 주변 주민들이 산나물을 채취하는 모습(사진=SPN)

평양 여명거리에 있는 평양강계면옥에서 자강도의 산골에서 자라는 나물로 만든 특산음식이 손님들의 인기를 끌고 있다고 북한 매체가 소개했다.

북한 대외용 매체인 '메아리'는 19일 자강도의 유명한 식당에서 일한 풍부한 경험을 갖고 있는 이곳 요리사들은 만든 제일 인기 높은 음식은 느릅쟁이강냉이국수와 산나물비빔밥이라고 전했다.

한가지 요리를 만들어도 맛과 영양가, 약효를 최대한으로 살리기 위해 애쓰고 있는 이곳 요리사들의 노력에 의해 식당은 언제나 손님들의 찬사를 받고 있다고 선전했다.@

안윤석 대기자  ysan777@ naver.com

<저작권자 © SPN 서울평양뉴스, 무단 전재 및 재배포 금지>